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Restaurant Genève : Café des sources

+4122 320 67 98 Appeler Voir le site
8 rue des Sources - 1205 - Genève - Suisse

Le Café des Sources c'est une bonne adresse de quartier, un joli bistrot qui propose une restauration de qualité. Avec sa large façade vitrée, le lieu est baigné de lumière, ce qui en fait un repaire convivial et chaleureux tout au long de la journée. En hiver, les apéros-concert animent les jeudi soir. En été, une jolie terrasse permet de profiter de la douceur des beaux jours. Ici se côtoient joyeusement hommes d'affaires, politiciens, artisans, voisins... La plupart de nos viandes proviennent de la Boucherie du Molard. Nous travaillons des produits frais et locaux. Tout est fait maison. Nous sommes ambassadeurs du terroir Genevois.

Quenelles de Brochet du Lac, soufflées sauce homardine (homard frais) demi 19-chf

36.00 CHF

Souris d'agneau à la cannelle et au citron vert

37.00 CHF

Ris de veau aux morilles

36.00 CHF

Faux filet de boeuf (de la boucherie du Molard, rassi sur os) à la moelle et échalotes confites

40.00 CHF

Cassolette de homard frais à la mangue, lait de coco, curry rouge et citronnelle demi 29-chf

51.00 CHF

Hamburger 100% local, ketchup maison, boeuf de Meinier de chez Mr Desbiolles, frites maison, pain artisanal

30.00 CHF

Steak de calamar et crevettes au piment et gingembre

31.00 CHF
Lundi

Risotto crémeux aux asperges blanches et vertes, copeaux de parmesan et jambon cru

20.00 CHF

Tartare de saumon au citron vert et à l'aneth, pain grillé et frites

22.00 CHF
Mardi

Langue de boeuf tiède, vinaigrette aux herbes, poireaux et pommes vapeurs

20.00 CHF

Suprême de pintade à l'ail des ours, brocolis et risotto

22.00 CHF
Mercredi

Penne au saumon fumé et à l'aneth

20.00 CHF

Vitello tonnato et pommes skin

22.00 CHF
Jeudi

Salade avocat crevettes et fenouil mariné

20.00 CHF

Medaillons de boeuf grillés au poivre des gorilles, frites et gratin de choux fleurs

23.00 CHF
Vendredi

Salade tiède de chanterelles fraîches et filets de poulet à la sariette

20.00 CHF

Feuilleté de saumon aux épinards, riz pilaff et beurre blanc ciboulette

22.00 CHF
Samedi

Paupiette de carrelet maison à la mousse de saumon et aux herbes, sauce safran et risotto

25.00 CHF

carpaccio de boeuf, huile d'olive pimentée, roquette et copeaux de parmesan, pommes frites

27.00 CHF
Dimanche

Nous sommes Fermé ce midi

Lundi 12:00|14:1519:00|22:00 Mardi 12:00|14:1519:00|22:00 Mercredi 12:00|14:1519:00|22:00 Jeudi 12:00|14:1519:00|22:00 Vendredi 12:00|14:1519:00|22:00 Samedi 12:00|14:1519:00|22:00 Dimanche fermeferme