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Restaurant Genève : Café des sources
+4122 320 67 98
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8 rue des Sources - 1205 - Genève - Suisse
Le Café des Sources c'est une bonne adresse de quartier, un joli bistrot qui propose une restauration de qualité.
Avec sa large façade vitrée, le lieu est baigné de lumière, ce qui en fait un repaire convivial et chaleureux tout au long de la journée.
En hiver, les apéros-concert animent les jeudi soir. En été, une jolie terrasse permet de profiter de la douceur des beaux jours. Ici se côtoient joyeusement hommes d'affaires, politiciens, artisans, voisins...
La plupart de nos viandes proviennent de la Boucherie du Molard.
Nous travaillons des produits frais et locaux. Tout est fait maison.
Nous sommes ambassadeurs du terroir Genevois.
Quenelles de Brochet du Lac, soufflées sauce homardine (homard frais) demi 19-chf
36.00 CHF
Souris d'agneau à la cannelle et au citron vert
37.00 CHF
Ris de veau aux morilles
36.00 CHF
Faux filet de boeuf (de la boucherie du Molard, rassi sur os) à la moelle et échalotes confites
40.00 CHF
Cassolette de homard frais à la mangue, lait de coco, curry rouge et citronnelle demi 29-chf
51.00 CHF
Hamburger 100% local, ketchup maison, boeuf de Meinier de chez Mr Desbiolles, frites maison, pain artisanal
30.00 CHF
Steak de calamar et crevettes au piment et gingembre
31.00 CHF
LundiRisotto crémeux aux asperges blanches et vertes, copeaux de parmesan et jambon cru
20.00 CHFTartare de saumon au citron vert et à l'aneth, pain grillé et frites
22.00 CHFMardiLangue de boeuf tiède, vinaigrette aux herbes, poireaux et pommes vapeurs
20.00 CHFSuprême de pintade à l'ail des ours, brocolis et risotto
22.00 CHFMercrediPenne au saumon fumé et à l'aneth
20.00 CHFVitello tonnato et pommes skin
22.00 CHFJeudiSalade avocat crevettes et fenouil mariné
20.00 CHFMedaillons de boeuf grillés au poivre des gorilles, frites et gratin de choux fleurs
23.00 CHFVendrediSalade tiède de chanterelles fraîches et filets de poulet à la sariette
20.00 CHFFeuilleté de saumon aux épinards, riz pilaff et beurre blanc ciboulette
22.00 CHFSamediPaupiette de carrelet maison à la mousse de saumon et aux herbes, sauce safran et risotto
25.00 CHFcarpaccio de boeuf, huile d'olive pimentée, roquette et copeaux de parmesan, pommes frites
27.00 CHFDimancheNous sommes Fermé ce midi
Lundi
12:00|14:1519:00|22:00
Mardi
12:00|14:1519:00|22:00
Mercredi
12:00|14:1519:00|22:00
Jeudi
12:00|14:1519:00|22:00
Vendredi
12:00|14:1519:00|22:00
Samedi
12:00|14:1519:00|22:00
Dimanche
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