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Restaurant Genève : Chez philippe
+4122 316 16 16
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Rue du Rhône 8 - 1204 - Genève - Suisse
Un authentique grill house avec ses matières brutes, son ambiance tamisée et cette chaleur enveloppante caractéristique dont on ne sait si elle est faite de charbon ou d’amitié. Proportions de loft, l’espace se compose de deux niveaux, deux ambiances. Le bar en rez de chaussée, idéal pour un burger sur le pouce ou une Caesar au lance pierre entre deux conférences calls. L’étage, sur mesure pour les repas d’affaires, les moments plus intimes, cosy, select et où la rudesse du bois et de la brique a laissé place à la délicatesse des nappes. L’été, du côté de la verrière, une terrasse, ou plutôt un deck vous accueille… histoire de sentir la présence du lac tout proche.
Noix d’entrecôte suisse 250gr (Molard rassis 5 semaines sur os)
50.00 CHF
Entrecôte double 400gr (usa, angus)
66.00 CHF
Travers de porc de Jussy laqué et grillé 300gr
22.00 CHF
Entrecôte coupée à table par 100gr Wagyu kobé 12+
98.00 CHF
Côte de boeuf Irlande 800gr (pour 2 personnes)
126.00 CHF
Filet de boeuf Australie 180 gr
39.00 CHF
Homard du Maine grillé beurre de corail. demi : 28 entier :
56.00 CHF
LundiPlat du jour (uniquement au bar) : Suprême de volaille grillé 'asisatique', semoule aux raisins de Corinthe
18.00 CHF(MENU DU JOUR) ENTREE : Crevettes "Jumbo", sauce tomate et raifort PLAT : Suprême de volaille grillé "asiatique", semoule aux raisins de Corinthe DESSERT : Biscuit coulant au chocolat d'Equateur, glace à la vanille de Madagascar
39.00 CHFMardiPlat du jour (uniquement au bar) : Sauté de boeuf minute à l'échalote, pommes mousseline
18.00 CHF(MENU DU JOUR) ENTREE : Soupe de poissons de roche, croûtons et rouille PLAT : Sauté de boeuf minute à l'échalote, pommes mousseline DESSERT : Panna cotta aux fruits de saison
39.00 CHFMercrediPlat du jour (uniquement au bar) : Brochette d'encornets grillés et gros champignons de Paris, légumes de saison au grill
18.00 CHF(MENU DU JOUR) ENTREE : Mousse de foie de volaille parfumée au Porto, pain toasté PLAT : Brochette d'encornets grillés et gros champignons de Paris, légumes de saison au grill DESSERT : Tarte à la rhubarbe et fraises, glace au mascarpone
39.00 CHFJeudiPlat du jour (uniquement au bar) : Coquelet grillé en 'crapaudine' à l'harissa, pommes de terre frites
18.00 CHF(MENU DU JOUR) ENTREE : Soupe de tomates "coeur de boeuf" glacéee PLAT : Coquelet grillé en "crapaudine" à l'harissa, pommes de terre frites DESSERT : Tulipe de glace et sorbet
39.00 CHFVendrediPlat du jour (uniquement au bar) : Wok de gambas façon 'thaï', pousses d'épinards et riz basmati
18.00 CHF(MENU DU JOUR) ENTREE : Salade de betteraves au gingembre PLAT : Wok de gambas façon "thaï", pousses d'épinards et riz basmati DESSERT : Saint-philippe
39.00 CHFSamediNon renseigné
DimancheNon renseigné
Lundi
12:00|15:0019:00|23:00
Mardi
12:00|15:0019:00|23:00
Mercredi
12:00|15:0019:00|23:00
Jeudi
12:00|15:0019:00|23:00
Vendredi
12:00|15:0019:00|23:00
Samedi
12:00|15:0019:00|23:00
Dimanche
12:00|15:0019:00|23:00