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Restaurant Chêne-Bougeries : Le gruyérien

+4122 349 10 12 Appeler Voir le site

2, rue de Chêne-Bougeries - 1224 - Chêne-Bougeries - Suisse

Nous vous proposons des plats typiques de la Gruyère dans un cadre original et chaleureux. Nos produits frais du Terroir de la Gruyère proviennent de petits productueurs indépendants fabriquant leurs spécialités de façon artisanale et traditionelle riche en qualité. Nous mettons tout en oeuvre afin de préserver la qualité des produits et que vos papilles gustatives découvrent ou redécouvrent notre belle région qu’est “La Gruyère”. Du met traditionnel aux spécialités “Maison” nous vous ferons voyager à la découverte du goût. C’est avec plaisir que nous vous acceuillons tous les jours. (fermé le dimanche à midi et le lundi midi).

Exclusivité : La Bûcheronne, fondue à la viande, cuite dans un bouillon de légumes maison, avec entrée et dessert

43.00 CHF

Tartare de truite saumonée, pommes rissolées, toast et salade

20.00 CHF

Roastbeef froid, pommes-de-terre rissolées, salade mêlée

20.00 CHF

Filets de truite de la Gruyère, pomme-de-terre rissolées, légumes de saison, salade mêlée

26.00 CHF

Assiette montagnarde (tomme poêlée, oeuf au plat, viande séchée, saucisses sèches), salade mêlée

21.00 CHF

Filet mignons flambés au cognac sur un lit de champignons des bois, légumes de saison, salade mêlée

38.00 CHF

Les célèbres Fondues au fromage du Gruyérien (moitié-moitié, pure vacherin, chèvre...)

26.00 CHF

Lundi

Nous sommes Fermé ce midi

Mardi

Salade mêlée Roastbeef froid Boule de glace

18.00 CHF

salade paysanne

18.00 CHF

Mercredi

Salade mêlée Assiette montagnarde(tomme poêlée, oeuf au plat, viande séchée, saucisses)

18.00 CHF

Salade Meditéanérenne

18.00 CHF

Jeudi

Salade mêlée Tartare de poisson Boule de glace

18.00 CHF

Salade bergère

18.00 CHF

Vendredi

Salade mêlée Filets de truite de la Gruyère

18.00 CHF

Salade mêlée Jambon de la borne Boule de glace

18.00 CHF

Samedi

Non renseigné

Dimanche

Nous sommes Fermé ce midi

Lundi ferme18:00|22:00 Mardi 12:00|14:3018:00|22:00 Mercredi 12:00|14:3018:00|22:00 Jeudi 12:00|14:3018:00|22:00 Vendredi 12:00|14:3018:00|22:00 Samedi 12:00|14:3018:00|22:00 Dimanche ferme18:00|22:00