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Restaurant Genève : Denise’s art of burger

+4158 578 52 47 Appeler Voir le site
rue du rhone 48 - 1204 - Genève - Suisse

Nouveau concept réfléchi par Philippe Chevrier, Denise's - Art of Burger, porte le prénom de sa maman en hommage du savoir faire et du bon goût qu'elle lui a transmis. L'idée a été de mettre en avant de nouveaux burgers créatifs, en se dirigeant vers la gastronomie. Ces nouveaux mets suivront le fil des quatre saisons comme une carte de restaurant. L'accent est mis sur la qualité puisque la viande est de premier choix "100% muscle" sans nerf, ni graisse et taillée au couteau. Depuis le 14 mars, tous les matins de 7h30 à 11h30, vous avez la possibilité de déguster un petit-déjeuner américain avec des pancakes, sirop d'érable, confitures... Ne se limitant pas uniquement aux burgers, Philippe Chevrier, accompagné de son Chef Benjamin Garin, ont également mis en avant une panoplie de salades ainsi qu'une multitude de desserts américains "faits maison".

Burger bacon & cheese : Buns sésame, steak de boeuf, sce BBQ maison, oignons caramélisés, laitue, tomates, gruyère, bacon grillé

20.00 CHF

Burger asian : Buns sésame, poulet pané, poivrons et oignons confits, pousses de soja, laitue, sce curry

18.00 CHF

Burger lamb’s : Buns épeautre, steak d'agneau, ratatouille, roquette, tomates, oignons vert, sce à l'ail et thym

24.00 CHF

Burger lobster rolls : Buns à l'encre de seiche et sésame, 1/2 homard grillé, rémoulade au citron vert, échalotes, purée d'avocat

36.00 CHF

Burger special denise : Buns sésame, steak de veau, foie gras poêlé, oignons caramélisés, pousses d'épinards, sce au jus de truffe

38.00 CHF

Burger vegetarien : Buns au sésame, mesclun, tomate, fromage, galette de maïs aux légumes, sce bearnaise

14.00 CHF

Saucisse de veau, pain au mélange de graines, oignons caramélisés, moutarde aux bains de cassis

16.00 CHF
Lundi 8:00|6:0015:00|22:00 Mardi 8:00|6:0015:00|22:00 Mercredi 8:00|6:0015:00|22:00 Jeudi 8:00|6:0015:00|22:00 Vendredi 8:00|6:0015:00|22:00 Samedi 8:00|6:0015:00|22:00 Dimanche fermeferme