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Restaurant Genève : Carpaccio
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23, rue des Glacis de Rive - 1207 - Genève - Suisse
CARPACCIO, Une approche moderne pour un concept gourmand aux influences italiennes qui s’adapte et varie au rythme des saisons. Un doux écrin sobre et feutré ,situé à deux pas du centre ville où son équipe vous accueille dans un cadre élégant chaleureux et contemporain fraîchement rénové.
Carpaccio de boeuf, petits pois et betterave
22.00 CHF
Tartare de thon et avocat
24.00 CHF
Gnocchi maison, vongole et cime di rapa
32.00 CHF
Risotto à la Piémontaise
32.00 CHF
Pavé de saumon, carottes, betterave et fenouil
38.00 CHF
Tagliata de boeuf, pommes de terre sautées et asperges
39.00 CHF
Pluma ibérica, vitelotte, aubergine et groseille
44.00 CHF
Lundirisotto citron
Loup de mer mariné
19.00 CHFpetit calamars
Pomme de terres sauté et petit poit
24.00 CHFMardiFusilli jambon et fève
19.00 CHFEntrecôte
ratatouille et pomme de terre
24.00 CHFMercredipaccheri maison
Thon et tomate cerise
19.00 CHF Entrecôte
ratatouille et pomme de terre
24.00 CHFJeudiRisotto pétoncle
19.00 CHFsuprême de poulet
P.d.t. Braisée et légumes
24.00 CHFVendrediPaccheri maison
Thon olive et tomate cerise
19.00 CHFCabillaud poilé
Quinoa et épinards
24.00 CHFSamediNous sommes Fermé ce midi
DimancheNous sommes Fermé ce midi
Lundi
12:00|14:30ferme
Mardi
12:00|14:3019:00|22:30
Mercredi
12:00|14:3019:00|22:30
Jeudi
12:00|14:3019:00|22:30
Vendredi
12:00|14:3019:00|22:30
Samedi
ferme19:00|22:30
Dimanche
fermeferme